こんにちは～

しゃぶしゃぶ紺です(*'ω'*)

 

入社して1カ月

研修もどんどん進んで

めきめき成長している新入社員の皆さん！

 

今日は少しだけ研修の一部を紹介します♪

 

 

 

 

 

 

研修では、接客や基礎業務以外に

調理の研修もします(*´ω｀)

普段料理なんて全然していなく

包丁もあまり触ったりしないそうで

始めは緊張気味に鶏を捌いてる先輩社員を見ていましたが

先輩社員に教わりながら鶏を捌きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

現場で使用している鶏同様に

捌く手順や鶏の希少部位なのど

実際に捌いてみて

より知識が身についたと思います。

 

※捌いた鶏肉はスタッフが美味しく頂きました。

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株式会社 碧

しゃぶしゃぶ紺 東町本店

11：00～23：00（LO/22:00）

※11：00～14：00ランチメニュー有

　14:00からも休まず営業中！！

〒900-0034　沖縄県那覇市東町19-25

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