スタッフブログ

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【おもろまち店】 さっぱりの小鉢作りました!!
2019年11月18日

2017-0427-0022 色修正

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みなさん、こんにちは!!

しゃぶしゃぶ紺おもろまち店です(^^♪

 

今日は、雲が主役のイマイチな天気ですね(+_+)

嫌~な感じですが張り切って営業していきます!!!!!

 

じめじめした雰囲気なので今日はさっぱりとした

新しい小鉢をご用意しました!!!!

 

それがこちら👇👇👇

DSC_0196鶏皮のうざく風です\(゜ロ\)(/ロ゜)/

 

さっぱりとして今日みたいな天気にはぴったりの一品!!

 

そもそも、うざくって??????

と思った方のために簡単に説明しましょ( ・´ー・`)

 

ざっくりいうとウナギのかば焼きの千切りと

きゅうりを三杯酢で和えた料理なんです

 

なので、うなぎを鶏皮にしてるのでうざく風って名前なんですね

 

味はというと甘辛の鶏皮とさっぱりした三杯酢で

さっぱりとした味で、

とっても食べやすいい仕上がりになっています♬

 

是非紺に来たら、

コースを召し上がって頂いて

小鉢だけではなくて、久米島赤鶏のお刺身や鍋の〆、デザートを

楽しんで頂ければと思います(*´ω`*)

 

本日のご来店もまだまだお待ち致しておりまーーす(^^♪

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株式会社 碧

しゃぶしゃぶ紺 おもろまち店

11:00 ~ 23:00 (L.O 22:00)

※11:00 ~ 14:00まではランチメニュー有り

〒900ー0006 那覇市おもろまち3-6-15

TEL:098-867-4129

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