スタッフブログ

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【紺東町本店】初夏の会席コース
2021年05月17日

こんにちは

しゃぶしゃぶ紺東町本店です。

 

 

5月になり暑くなってきましたね。

 

しゃぶしゃぶ紺では初夏の会席コースをご用意致しました。

 

 

お品書き

 

前菜  本日の前菜三品

生鮮  久米島赤鶏のお造り

揚物  玉蜀黍豆腐の揚げ出し~冷製スープ仕立て~

焼物  久米島赤鶏のロースト香味野菜和え

小鍋  夏野菜のしゃぶしゃぶ

〆   茶蕎麦

食事  久米島赤鶏の握り寿司

水菓子 本日の県産フルーツ

 

全八品

 

初夏の会席

 

夏野菜をふんだんに使用した、全八品のコースとなっております。

 

 

 

自然な甘みを楽しめるとうもろこし豆腐の揚げ出し

玉蜀黍豆腐 加工

 

大葉やみょうがなどの香味野菜とジューシーな久米島赤鶏を堪能する

久米島赤鶏のロースト香味野菜和え

赤鶏ロースト 加工

 

抹茶の風味感じる茶蕎麦など

茶蕎麦 加工

 

 

初夏ならではのメニューとなっております。

 

 

 

5月10日~6月30日までの期間限定です。

 

予約でのご注文となりますのでご注意ください。

 

 

 

ご来店お待ちしております。

 

 

 

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株式会社 碧

しゃぶしゃぶ紺 東町本店

11:00~20:00(L.O19:00)

※時短営業中

〒900-0034 沖縄県那覇市東町19-25

TEL:098-917-3200

FAX:098-917-3202

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