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 ■おきなわ赤鶏とあぐー とりひろ コンセプト
しっとりとおしゃれで落ち着いた雰囲気でとりたての沖縄の本格沖縄鶏料理を楽しめるお店。 店内はここちよい暖かな照明と掘りごたつで、お二人でゆっくりとお食事を楽しみたい方から団体様の宴会までお席の組み合わせで自由にご利用いただけます。 沖縄県産の新鮮な鶏を丸ごと一羽仕入れし、熟練した料理人が本格沖縄鶏料理と地元おきなわで取れた旬の野菜に腕を振るいます。品薄で高価な沖縄の在来島豚「あぐー」もご用意しております。
素材を生かした豊富なメニューは、創作一品料理から沖縄ではめずらしい沖縄鶏なべ、水炊きなべ、スープなべ、鶏すき焼きなど皆で歓談を楽しめる鍋料理までさまざま。 さらに沖縄鶏料理と好みに合わせて、たくさんのワインメニューを味わえるのも「とりひろ」のこだわり。 器にもこだわりました。沖縄の色とりどりの自然を思わせる琉球ガラスや、陶芸家 久場政一氏による素朴で暖かな海のような陶器は沖縄の食をさらに美味しく引き立てます。 ご家族での食事、会社のご宴会、お仲間との会席、あるいはお一人でのご来店、大切なひと時をどうぞ「とりひろ」でお過ごしください。 弊社のモットーは「ご提供したいのは満足感」。満ち足りたお時間をお過ごしくださいませ。
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